出版社KADOKAWA発売日2024年04月26日ISBN9784048976480キーワードそうるのおいしいごはんとおやつ ソウルノオイシイゴハントオヤツ なかしま しほ ナカシマ シホ9784048976480内容紹介「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス(かき氷)やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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